大地的禮物——精油

用于香薰的香料，一類取自于動物分泌，如麝香、龍涎香；一類取自于植物的花、果、根、莖、葉不等。古時薰法以焚香和自然散發(fā)為主，由此用于香薰的香料以固體為多，液體極少，或者雖提取流程中有液體，但受薰法所限，最終浸漬于可焚的固態(tài)載體也未嘗不可能。

古時用于香薰的香料，其形態(tài) 以線形、塊狀為主。自古到今的佛香，多為線香，點燃后插入香爐，緩緩燒至根部，稱為“一柱香的功規(guī)”。向佛上香，一般為三柱，也有一柱者，而又有高人根據(jù)三柱香燃后的形態(tài)占卜兇吉禍福，成十二香卦，或二十四卦，民間說“燒了高香”即來自其中卦象。

《紅樓夢》中的寶玉及成群的裙釵姐妹們，隨身佩帶個把香囊是必需要的，囊中置香料，則多為塊狀、粒狀。依季節(jié)變換及個人愛好選擇不同氣味的香塊，不但彰顯身份亦表情趣。而身有小恙需要長期調(diào)理的，對負(fù)擔(dān)得起的病 人，醫(yī)者也開一點香料，置于隨身香囊時時受薰，或于病榻前焚薰，輔佐治療之功療。

蚊香是現(xiàn)代生活中常見的香薰用料，此時提及卻尷尬得很，以其殺生的本分與佛香相提并論，確有不恭；而以其“粗鄙”與寶玉、裙釵們的香囊共敘，又傷及大雅。然蚊香也確為香薰的一種，雖然燃之時不想給人聞到，專想給蚊子臭蟲們享用的。

至于影視劇中的“迷香”，則多半是個傳說，如果確有其香，也少不了納入香薰之列，為香薰家族添個反面角色。

香薰用料發(fā)展到近代，則轉(zhuǎn)向液態(tài)，稱為精油。我經(jīng)常臆斷近代香料之所以以液態(tài)出售和使用，多半是沾了玻璃的光。因為近代香料的提取方法之一就古代菜籽油的榨取方法，而精油的產(chǎn)量遠遠低于菜籽油，可胃滴油滴金。如果以盛放菜籽油的陶器制成毫升級別的尺寸，委實不易。玻璃及其吹制工藝的發(fā)明，恰恰專為精油而生似的，剎那間就一拍合了。

近代香薰用料，取自于植物的花、果、根、莖、葉，哪里有料取哪里，其提取的方法也日升有異，有蒸餾法、擠壓法、溶劑提取法，冷浸法等。如果細究一下這些方法，會發(fā)現(xiàn)精油的提取工藝竟然涵蓋了現(xiàn)代工業(yè)的一大半。

1.蒸餾法，是白酒的制成工藝，也是從石油中提煉汽油、柴油的工藝。

2.擠壓法又稱壓榨法，我們?nèi)粘Ｉ钪惺秤糜图词褂迷摲椒ㄌ崛　?/span>

3.溶劑提取法是中成藥的提取工藝之一，乃中醫(yī)延續(xù)了數(shù)百年的工藝，想必是凝    歷代中醫(yī)的心血而成。但據(jù)傳在榨取花生油的小作坊中亦有使用溶劑提取法，    用于提取花生渣中最后一滴油，追求的是出油率，其溶劑鐵定與中藥用的溶劑   不同，而據(jù)言其添加的溶劑成分并不安全。至于大的產(chǎn)線是否使用就不得而知   了，只是某個大牌的花生油商家在其廣告中拼命表白自己是“壓榨花生油”，就     不免令人心生聯(lián)想。

4.冷浸法是我國民間極其常見，就是泡制藥酒，而西餐中的檸檬水九成九也是該    劃歸冷浸法的行列。

精油的這些提取工藝借鑒了現(xiàn)代工業(yè)的工藝，還是現(xiàn)代工業(yè)借鑒了精油，尚不得而知。但從其工藝與現(xiàn)代工業(yè)的關(guān)聯(lián)上看，現(xiàn)代精油的提取工藝無疑有著現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化的特征。

現(xiàn)代精香薰用精油從共功效上分為醒神、安神、理療、驅(qū)蟲等不同單方品種，而在專業(yè)理療中，理療時可能根據(jù)需要將幾種單方精油配成復(fù)方品中使用，達到不同理療效果 。

看來，兼收船來的香薰生活的同時，并蓄一些外來的精華，似乎對我們更要一些。